Menu april 2018

Sushi "Bowl", zalm en mierikswortel

**

Zwezerik, witlof, saffraan en mosterd

**

Heldere bouillon van kwartel met gepocheerd kwartelei en kervel

**

Kabeljauw, prei, pata negra en langoustines

**

Gebakken appel met mascarponeijs en hazelnootroom